. 金沢では、 浅野川 や 犀川 で獲れるカジカ科のカジカと、河北潟で獲れるハゼ科のウキゴリをまとめてゴリと呼んでいる。. カジカは前鰓蓋骨 (ぜんさいがいこつ)に1本の棘 (とげ)があり、体表に鱗 (うろこ)がなく、腹びれは対 (つい)をなしている。.
ごり babameibokuのブログ BBB! from nozinyan.hatenablog.com金沢では、 浅野川 や 犀川 で獲れるカジカ科のカジカと、河北潟で獲れるハゼ科のウキゴリをまとめてゴリと呼んでいる。. 〈石伏魚〉(ごり) 〈石 榴〉(ざくろ) 石 神(シャクジ) 石南 花・石 楠 花(シャクナゲ) 〈石花〉(せ) 石英(セキエイ) 石 絨(セキジュウ) 石 筍(セキジュン) 石 菖(セキショウ) 石 鏃(セキゾク) 石炭(. カジカは前鰓蓋骨 (ぜんさいがいこつ)に1本の棘 (とげ)があり、体表に鱗 (うろこ)がなく、腹びれは対 (つい)をなしている。.
金沢市周辺での「 ゴリ 」は、 カサゴ目 ・ カジカ科 の 淡水魚 である カジカ を指す [1] 。.
〈石伏魚〉(ごり) 〈石 榴〉(ざくろ) 石 神(シャクジ) 石南 花・石 楠 花(シャクナゲ) 〈石花〉(せ) 石英(セキエイ) 石 絨(セキジュウ) 石 筍(セキジュン) 石 菖(セキショウ) 石 鏃(セキゾク) 石炭(. カジカは前鰓蓋骨 (ぜんさいがいこつ)に1本の棘 (とげ)があり、体表に鱗 (うろこ)がなく、腹びれは対 (つい)をなしている。. ゴリ料理 （鰍料理、杜父魚料理、鮖料理、ゴリりょうり）は、 石川県 金沢市 の 郷土料理 。.
金沢では、 浅野川 や 犀川 で獲れるカジカ科のカジカと、河北潟で獲れるハゼ科のウキゴリをまとめてゴリと呼んでいる。.
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