. ・川魚は背中を手前、海魚は腹を手前！ ・あしらいは右下！ 切り身の場合 ・背を左側に、腹を右側！ ・皮は向こう側！ ・置いたときに皮が見えるほうが上です 1）皮は奥。.
魚卯 海鮮丼 本と映画とサッカーとライブと旨いもの from ameblo.jp・川魚は背中を手前、海魚は腹を手前！ ・あしらいは右下！ 切り身の場合 ・背を左側に、腹を右側！ ・皮は向こう側！ ・置いたときに皮が見えるほうが上です 1）皮は奥。.
・川魚は背中を手前、海魚は腹を手前！ ・あしらいは右下！ 切り身の場合 ・背を左側に、腹を右側！ ・皮は向こう側！ ・置いたときに皮が見えるほうが上です 1）皮は奥。.
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